CONGRESO

El 10° Congreso Mundial de la Papa-XXVIII Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa es el evento científico más importante del sector a nivel mundial. Esta será una oportunidad única para poner en vitrina las experiencias de uso sostenible de la biodiversidad de este cultivo y para desarrollar su diferenciación comercial y su uso gastronómico, con variables relacionadas a la nutrición, la salud, la seguridad alimentaria y el desarrollo de negocios.
    BIODIVERSIDAD

  • La biodiversidad de la papa y su uso en mejoramiento
  • La biodiversidad de la papa y su uso en relación a nutrición y salud
  • Desafíos de la conservación in-situ
    SEGURIDAD ALIMENTARIA

  • Desarollo de variedades
  • Biotecnología
  • Manejo de plagas y enfermedades
  • Manejo de cultivos y semillas
  • Cambio Climático
  • Tizón tardío
    NEGOCIOS

  • Mercados y consumo
  • Tecnologías de manejo de post-cosecha y procesamiento
  • Innovaciones gastronómicas
  • Cadenas de valor y pequeña agricultura

INFORMACIÓN ÚTIL

RESERVA DE HOTELES
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Hoteles recomendados por Comité de Organización del Congreso Tarifas en US$

PRE/POST TOURS
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3 paquetes de turismo pensados para fechas previas y/o post a la realización del Congreso Tarifas en US$

PROGRAMA PARA ACOMPAÑANTES
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Tours de medio día y de día completo, sin perderse las actividades sociales. Detalles y registro dentro del Formulario de Inscripción